在商場裏吃麻辣拌,最後被炸串給鎮住了,太不專業

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事情是這樣的,上星期小兔去太原街萬達4樓為過生日的顧客配送蛋糕,下午5點多,滿商場全是美食,餓了,尋思就在這裏吃點啥吧,正好走到這家麻辣拌門口,還是新開的呢,裏面人山人海,沒有空位,這麼受歡迎,肯定不能差吧?

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點餐等叫號,前面6桌也在等出餐,所以慢一些,欣賞一下新式麻辣拌小店的裝飾設計,是不是很可愛?

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麻辣拌

招牌麻辣拌,酸甜麻辣口味,配菜豐富,最好吃的是安大媽魚丸,童年最喜歡、現在不容易買到的丸子,還有滷鵪鶉蛋,新鮮入味兒好吃。

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但明顯醬汁過於酸了,剛開始還好,後面越來越酸,有些受不了。

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麻辣燙

招牌麻辣燙竟然還是老式的,微麻微辣,吃起來沒有刺激感,湯頭挺濃郁,比麻辣拌好吃,整頓飯下來最喜歡的是它!

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不正經炸串

是真的不正經,首先小兔點的“樂享A套餐”裏面已經有8串炸串了,然後又加牛排、雞排和雞柳,但取餐時發現炸串為啥這麼少,服務員還説我餐齊了,等我看手機裏拍的結賬單才發現,少了好幾串。

後來找店長核對單子,説給我補上,不一會又告知雞柳沒有,得換其他的,等來等去,又差牛排,然後再等,顧客又多,反正這些串把我折騰夠嗆!

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首先無論是雞排還是牛肉,看籤子標誌,應該不是店裏自制的。它們都非常薄,醬汁一股濃濃的蒜味兒,老曲吃的牛排咬下來都費勁,好像炸過火了,硬,韌勁兒特大,千萬別要,不好吃。

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鮮蘑竟然是一朵一朵那麼炸的,所有大小不一,吃它純看運氣。不過鮮蘑吃起來挺好的,肉肉的,外面的皮也不膩,比上面那倆優秀多了。

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炸魚丸也是安大媽的,可以多來幾串,小兔就愛吃這種口感。麪筋是鐵板的嗎?甜辣醬,外面有些焦糊,脆脆的,不錯不錯。

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雞肉串也是進貨那種,裏面的雞肉醃製過頭,不難吃,但小兔下次也不會再點了。

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探店日期:2020年7月28日

店名:《海棠妹妹麻辣拌》

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