預防痛風關鍵是正確飲食，很多人在飲食過程中方法不合理，大量攝入高嘌呤食物，這些嘌呤物質攝入之後，在身體經過消化就會產生較多的尿酸，這樣尿酸水平升高，痛風可能會加重。
因此，平時應該避開一些容易升高尿酸的食物，才能夠讓痛風繞道走。那麼，哪些食物容易成為痛風的幫兇，導致身體健康受到威脅呢？
1、豬肝
如果想要避免痛風出現，最關鍵的就是遠離高嘌呤食物，像常見的豬肝儘量少吃。很多人平時會通過進食豬肝的方式來補血，認為豬肝具有滋養氣血的功效，因此經常大量吃豬肝。
如果本身已經有痛風在影響健康，就應該避開高嘌呤的食物，儘量少吃豬肝，否則有可能會因為裏面的膽固醇、嘌呤物質攝入過量，而導致尿酸濃度升高，這樣痛風病情可能會加重。
2、沙丁魚
沙丁魚作為常見的深海魚，雖然沙丁魚營養價值高，裏面含有人體需要的氨基酸、蛋白質，還有一些微量元素可以提供。但是沙丁魚作為嘌呤物質含量豐富的魚類食物，攝入過量對痛風改善不利，反而容易加速痛風發展，需要注意這個問題。平時儘量少吃沙丁魚，防止尿酸濃度升高導致痛風繼續發展。
3、淡菜
對於有痛風影響健康的人來説，要儘量少吃淡菜。淡菜是豐富營養物質來源，很多人都會通過進食淡菜的方式來獲取裏面的微量元素，特別是鋅元素含量是比較豐富的。
攝入淡菜對健康有幫助，但是已經有痛風在影響健康，出現了尿酸濃度升高表現的人，儘量就不要吃淡菜，否則有可能會因為尿酸濃度升高進一步加重痛風，這樣關節和骨骼疼痛感會越發明顯。
4、黃豆
出現了痛風這種疾病，最關鍵的就是避開高嘌呤食物，特別是熟悉的黃豆要儘量少吃。黃豆是比較常見的豆類食物，也是很多豆製品的原材料，但是黃豆中含有較多的嘌呤物質，屬於高嘌呤食物的一種。如果已經有痛風在影響健康，還總是攝入黃豆，容易因為尿酸濃度升高加重疾病，這樣痛風病情可能會持續發展。
5、香菇
發現了痛風這種疾病，飲食過程中方法需合理，儘量少吃香菇。香菇雖然含有人體需要的氨基酸以及其他微量元素，但是香菇也屬於嘌呤物質含量豐富的食物，每100克的香菇中含有的嘌呤物質達到100毫克以上。因此，在改善痛風過程中飲食方法需要正確，儘量少吃香菇，防止痛風病情持續發展。