對痛風治療有好處的蔬菜

疾病出自日常生活的點滴,比如痛風病就和人們日常的一些生活習慣有一定的關係,不過疾病的治療也可以源自平日裏的尋常之物,就像蔬菜。一些蔬菜對痛風能夠起到一定的治療作用,大家知道嗎?下面就一起來了解下。

第一就是我們所熟知的一種蔬菜,芹菜,下面我們趕快來看一下它的製作吧。原料:主料:芹菜500克;調料:鹽4克,味精3克,香油15克,醋4克。做法:1、芹菜撕筋洗淨,切成4釐米長的小段。2、將芹菜入沸水鍋內焯水,斷生後撈出,放入冷水中過涼,再取出瀝乾水分,放入盤中,拌入精鹽、味精、香油、醋即可。

説明:芹菜中含有豐富的維生素和礦物質,基本上不含嘌呤;這對血尿酸偏高者十分有益。

再次,另一種蔬菜也是我們十分常見的就是我們所熟知的黃瓜。原料:黃瓜500克,辣椒油15克,蒜泥25克,味精05克,精鹽5克,香油15克,醬油10克。做法:1、將新鮮質嫩的黃瓜,切成上厚下薄的滾刀小塊,再與精鹽拌勻,入味,瀝乾水分。2、把醬油、蒜泥、味精、辣椒油、香油調成味汁,與黃瓜拌勻,盛盤即成。

説明:黃瓜屬於一種鹼性瓜菜食品,它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫認為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾説:“黃瓜氣味甘寒,服此能利熱利水。”這對痛風之人血尿酸偏高者,通過“利熱利水”作用而排泄出多餘的尿酸,頗有益處。推薦生吃或涼拌。

以上為朋友們簡單介紹了幾種對痛風病有益的蔬菜。痛風病對患者的健康有着很大的影響,朋友們在生活中除了治療護理之外,有空也可以去找一些生活小方法,幫助自己更好地恢復。祝您身體健康。

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