紅豆和“它”是絕配,每天吃一點,補充膠原蛋白,毛孔緊緻顯年輕
最近天氣開始慢慢變熱,氣温變化快,容易造成人胃口不振,尤其現在是,濕氣重。女性身體濕氣重,容易造成很多的不良反應,比如近期腹痛,長痘長斑等。紅豆和“它”是絕配,每天吃一點,補充膠原蛋白,毛孔緊緻顯年輕。營養師大喬建議大家可以多吃紅豆,我們都知道紅豆薏米水是非常好的一種排濕食療飲品。但是今天給大家推薦的是紅豆雙皮奶,雙皮奶搭配紅豆味道更加的美味,很多女孩子都喜歡吃,奶香十足的雙皮奶,配上軟糯香甜的紅豆,營養十足,還能補血養顏。
紅豆雙皮奶
Tiramisu8520
配料:
雞蛋 2個、牛奶 250毫升、糖 1勺
烹飪步驟:
1.材料全家福~
2.將蛋黃與蛋白分離,此甜品僅用蛋白哦
3.將白糖加入蛋白中
4.牛奶加入打好的蛋白中,攪拌均勻
5.攪拌均勻後去需除浮沫。這步很重要哦~直接影響成品的品相。
6.放入沸水的鍋中,隔水蒸5~6分鐘。
7.加入紅豆~營養美味的雙皮奶製作完畢咯~
烹飪小貼士:
營養價值牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易於被吸收;含有豐富的蛋白質,包括酪蛋白和少量的乳清蛋白;包括大量人體生長髮育所需的氨基酸;鈣含量很容易被吸收,另外,磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理;所含有的脂肪溶點低,顆粒小,很容易被人體消化吸收,並其消化率達97%。1,雞蛋大小差別很大,如果做出來的成品太水太稀就是因為雞蛋太小,蛋清不夠、牛奶比例太大。2,雖説是大火蒸10分鐘,但需要根據碗的大小酌情調整時間。3,最後雙皮奶上面放你喜歡吃的水果,堅果,蜜餞等。
你學會怎麼做雙皮奶了嗎?
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