【防暑綠豆湯您喝對了嗎】炎炎夏日,綠豆湯可能是大家最喜歡的消暑飲品了,不僅甘涼可口、防暑消熱,而且還具有促進食慾、降血脂、降低膽固醇的作用。但是喝綠豆湯也要注意,喝不對會對身體帶來傷害。那麼綠豆湯在哪些情況下不宜食用呢?1.空腹不宜喝綠豆湯。空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝易傷胃。2.不宜飲用冰鎮綠豆湯。人們常常將綠豆湯煮熟,待涼了後放入冰箱,過段時間食用則涼爽無比,殊不知冰鎮過的綠豆湯更易傷脾胃。3.不要食用加了鹽的綠豆湯。煮綠豆湯時,可以適量加點冰糖,但不可加鹽。鹽會將綠豆中的水溶性維生素破壞掉,從而降低綠豆湯本身的性能。4.綠豆湯不能與藥物同食。清熱解毒是綠豆湯的特性,但不可以與藥物一同食用。綠豆的蛋白會與藥物的一些成分結合,從而降低藥性。(via 首都醫科大學宣武醫院)
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