兒童食品真的都是健康無添加的嗎?不,這些不要碰

晴晴在寶寶六個月添加輔食以後,就比較在意給孩子吃些什麼。在寶寶八個月左右,不太愛吃米粉的時候,晴晴就去母嬰店看看想着給寶寶選擇一些兒童食品添加上。

不看不知道,看完以後晴晴都快挑花眼。這麼多兒童專用的食品,比如:兒童麪條、兒童醬油、兒童牛奶、兒童餅乾、兒童奶酪、寶寶輔食肉鬆…… 市面上的兒童食品琳琅滿目,這些食品的外包裝卡通鮮豔,而且大部分都標註着天然營養無添加的旗號。

兒童食品真的都是健康無添加的嗎?不,這些不要碰

貌似只要是食物打上“兒童”二字,就“更健康”“更適合孩子”。但是這些食物真的如宣傳説的那麼綠色健康,適合孩子吃嗎?

其實,並不一定。有些兒童食品不但沒有給孩子提供豐富的營養,有的還可能妨礙孩子養成健康的飲食習慣,有害寶寶的身體健康。

1.兒童醬油

很多兒童醬油,都打着“低鹽”、“低鈉”的旗號, 很受歡迎。可是我們仔細看看營養成分表就知道,大部分“兒童醬油”的鈉含量並不低。

世界衞生組織和《中國居民膳食指南》對不同年齡段寶寶的每日鈉攝入量都做了推薦量。簡單的來説就是1歲內不加鹽,1歲後可以控量加鹽(或者不加)。寶寶2 歲之前也要控制鈉的攝入量,儘量低鹽、清淡。

2.兒童奶酪

我們知道奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。所以很多媽媽會選擇給寶寶買奶酪。

但是媽媽們在選擇的時候要注意看説明。有些兒童奶酪屬於再製奶酪,在發酵過程中需要加入大量的鹽。再製奶酪除了含鹽量高外,還可能含有過高的糖分及各種食品添加劑,並不適合給小寶寶吃。

在挑選時要注意,如果是再製奶酪,包裝上肯定有“再製”兩個字,這是國家規定必須標註清楚的。在選擇的時候,儘量避免選擇再製奶酪。

3.兒童肉鬆

很多媽媽沒有時間給寶寶做肉鬆,直接吃肉寶寶又咀嚼不動。就選擇給寶寶買兒童肉鬆,而且市面上肉鬆種類繁多,各種豬肉,牛肉,豬肝等肉鬆,更方便媽媽們選擇。

兒童食品真的都是健康無添加的嗎?不,這些不要碰

但購買市面上售賣的“兒童肉鬆”也要注意,有些肉鬆打着“兒童食品”的旗號,但會添加很多鹽、糖和醬油調味,口味會比較重。雖然寶寶愛吃,但是並不健康。

説了這麼多,家長就會有疑問了,那我們到底該怎麼選擇兒童食品?有沒有什麼簡單的方法在挑選的時候可以做到心中有數?

在這裏我們分享給大家一個方法:看配料表。學會簡單的看配料表,就可以做到儘量少給寶寶選擇添加劑多,而營養少的食品。

1.鈉含量越低越好

對於兒童,食品中的鈉含量要低於100mg/100g,如果超過600mg/100g説明鹽含量較高,還是不要給寶寶吃。

2.選擇蛋白質含量相對較高、脂肪含量相對較低的食品

這樣的食物適合正在長身體的寶寶。

兒童食品真的都是健康無添加的嗎?不,這些不要碰

3.看原料中排名前幾的都是哪些

按規定,配料表中食品原料及配料是按照加入量的比例,由“多至少”進行排列的。排在前幾位的,最好是天然原材料,比如牛奶、雞蛋、水果等。

4.添加劑越少越好

配料表裏的食品添加劑,按規定必須全部列出,對比後儘量選擇配料表更短的食品。越短的配料表,相對添加劑越少,越適合寶寶。尤其是含有反式脂肪酸、糖精這樣不健康的詞彙,更要減少購買量。

而且反式脂肪酸有很多個名字,比如氫化植物油、氫化脂肪、人造黃油、植物黃油、人造奶油、植物奶油、麥淇淋、奶精、植脂末、代可可脂等都是它的偽裝。

為了孩子的健康,即使在選擇標註了兒童食品字樣的食品上,家長也要學會鑑別是否真的適合孩子吃。

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