這2種寶貝食材千萬別丟了，具有潤燥止渴、清心安神的食療作用！
小藕節
吃藕的時候，藕節總被丟棄。其實，我們丟掉的是具有較高的藥用價值的寶貝。中醫認為，蓮藕及藕節都有養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食療作用，也是治療鼻出血、急性咽喉炎的良方。
推薦做法：將藕節搗汁飲用，並在鼻內滴上3～4滴，每天2～3次，是治療鼻出血的良藥；將生藕節去須洗淨，用食鹽醃兩週。以開水沖洗後每次含服1枚，每日2次，可治急性咽喉炎。
玉米鬚
很多人在煮玉米時，將玉米鬚摘得乾乾淨淨。大批的“黃金寶貝”就丟棄在風中散去了。在中藥裏，玉米鬚又稱“龍鬚”，性平，有很好的預防保健用途，可以平肝利膽、瀉熱利尿。對治療高血壓、糖尿並膽結石、腎炎水腫、黃疸型肝炎等有較好的療效。營養學家則指出：玉米鬚中藏着寶貴的黃酮、苷類、礦物質、有機酸及糖類等，具有抗氧化、抗腫瘤、調節免疫功能等藥用價值的成分，值得我們充分利用。
推薦做法：將新鮮的玉米鬚煎水代茶飲。
