結直腸癌，大概對每個人來説都不陌生。
結直腸癌，大概對每個人來説都不陌生。
結直腸癌作為惡性腫瘤發病率較高的疾病，在美國可以排在第二位，在中國也可以排在第五位，而且還在逐年上升。
然而，結直腸癌的發生主要是由於不健康的飲食習慣。
那麼，在日常生活中，哪些食物可能導致結直腸癌呢？
如果你想保持健康和長壽，你應該少吃這三種肉。
首先，烤肉
由於瘦肉含有較多的氨基酸和肌酐，這兩種物質在高温燒烤時會產生雜環胺，而肥肉在燒烤時會產生多環芳烴。
這兩種物質會破壞人體的DNA，從而引起癌症症狀，經常吃燒烤的人和不吃燒烤的人患結腸癌和胃癌的可能性要大得多。
第二，臘肉
一般來説，醃製食品不能多吃，因為醃製食品中含有一種有害物質——亞硝酸鹽，進入人體後會轉化為亞硝酸銨。
除了自身鹽漬類含有大量鹽外，高鹽也會增加患癌的可能性。
三、炒肉
油炸肉含有大量脂肪，還含有一種致癌物質——苯並芘，所以經常吃油炸肉食品會使人體發胖，而肥胖的危害，我想也不用説了。
此外，炸肉還會增加腸胃的負擔，此外，經常不活動會影響胃腸蠕動，使人體產生大腸息肉，然後轉化為結直腸癌。
良好的健康和飲食習慣是預防癌症的最好方法，但這並不是説吃一點點這種肉會導致癌症。
癌症的發生往往是多種致癌因素長期積累的結果，所以不必那麼慌張地偶爾吃一次。
但這仍然是一句老話，一切都必須保持在適當的數量。
