秋天養生，最關鍵的就是滋陰潤燥。“金秋豆腐似人蔘”，豆腐有什麼好處，怎麼吃最營養？卜陽今天為大家分享：
>豆腐是個寶，一小塊就能補鈣
>豆腐尤其是滷水豆腐，性味甘、涼，益氣和中、清熱解毒，不僅富含植物蛋白，還能夠治療肺熱咳嗽、脾虛腹脹等症狀。而且豆腐中含有維生素B和多種微量元素，富含鈣，對於兒童牙齒、骨骼生長髮育都有幫助，也能夠防治骨質疏鬆。常吃豆腐，對女性來説，還有護膚養顏、延緩衰老的作用。
2.豆腐和白菜或白蘿蔔一起吃
豆腐富含蛋白質，吃多了不好消化。但配富含膳食纖維的白菜，能夠帶動腸道消化蠕動。
白蘿蔔中含有消化酶和膳食纖維，和豆腐搭配一起吃，也能避免消化不良。
3.豆腐和魚肉一起吃是更好的搭配
魚類和豆腐所含的氨基酸能夠形成互補，促進人體對蛋白質的吸收和利用。
豆腐鈣含量高，魚類富含維生素D，一起吃有助於促進人體對鈣的吸收。
此外，將豆腐和海帶、紫菜等一起吃，還能避免缺碘的情況出現。
關於豆腐的吃法，卜陽就介紹到這裏。大家還知道哪些豆腐的食用辦法，評論留言一起分享吧！
關注卜陽，收穫美麗健康！如果您覺得這篇文章有用，請分享給身邊的朋友吧！