洋葱,無疑是生活中非常常見的一種具有特殊性氣味的蔬菜,長相誘人,味道獨特,是很多人偏愛的一種食材。但是並不是所有人都適合食用洋葱,因此洋葱也有一定的飲食禁忌。
1.胃腸道功能不好:不宜多吃。洋葱具有辛辣刺激性,特別不適宜生吃洋葱,做熟的洋葱可是適量吃,也不宜多吃。
2.眼睛不好的人,如果眼睛不是特別好,類似像葱、洋葱、大蒜這種東西,都不能吃得太多,因為洋葱含有些物質,對眼睛不是太好。
3、腎病患者,由於洋葱中含有豐富的礦物質磷,所以腎病患者如果食用洋葱過多,體內的磷含量會加重身體代謝負擔,因此更容易造成腎損傷,導致患者的腎病病情加重,不利於疾病康復。但是一般腎病患者適量食用洋葱影響不大,而且如果能夠將洋葱煮熟煮軟,礦物質成分也能減少,因此對腎臟負擔也會相對較輕,不容易引發嚴重危害。
4.不能和含鈣量較高的食物一起吃。好比説海帶,因為海帶中含有較多的鈣質,而洋葱中又含有比較豐富的草酸。兩者一起吃,容易在胃中形成結石,造成不必要的病痛。