這種水果是“輻射之王”卻對心臟大有好處！吃了幾十年才知道，以後還能繼續吃嗎？

香蕉——一種大眾水果，軟糯、廉價、營養豐富、老少皆宜……

不過，吃了那麼多年香蕉，你知道其實它有輻射嗎？

香蕉為什麼有輻射？

説到香蕉的輻射，還要從一次“無聊”的實驗説起。

此前，德國物理學家Derek Muller曾做了一個關於“我們身邊的輻射量到底有多大”的實驗。

實驗發現，吃一根香蕉會受到大約0.1微西弗（放射性劑量的計算單位）的輻射。

這個數字直接把香蕉送上了“水果界輻射性最強”的寶座。

聽到這，您肯定好奇：既然香蕉有輻射，那我們還能放心吃嗎？

對於這個問題，小郎中只想説：放心吃！

因為，香蕉雖然佔了“最強”的名頭，但它的輻射劑量是非常小的。

人們通常用“香蕉等效劑量”來描述輻射量，也就是用等同於“吃了多少根香蕉”來衡量所受到的輻射量。

那麼，我們平時做一次胸部CT所受到的輻射大概等於吃多少根香蕉呢？

答案：8萬根！

所以説，香蕉可以放心吃，畢竟，吃掉8萬根香蕉也並不是一件容易的事。

香蕉的輻射竟來源於它的“好處”

説到“好處”，我們還要從香蕉輻射的源頭説起。

香蕉的輻射，與其富含的鉀元素有關。

鉀元素以鹽的形式廣泛於自然界中，也是人體肌肉組織和神經組織中的重要成分之一。

人體若缺鉀，會導致心跳不規律和加速、心電圖異常，甚至心跳停止等一系列問題。

所以説，人體離不開鉀元素。

那麼，鉀元素又是如何與輻射聯繫到一起的呢？

其實，鉀本身也和輻射並沒有關係。

但是鉀有一位同胞兄弟鉀-40（40K），它是鉀的同位素並且具有放射性。

眾所周知，香蕉是知名的高鉀食物，這使得其中的鉀-40含量也相對較高。

因此，香蕉難免會具有一定輻射，但香蕉中的鉀元素仍然是非常寶貴的。

而且我們的新陳代謝會控制體內的鉀含量，即使我們吃了香蕉，多餘的鉀也會被排出體外，所以説香蕉的輻射並不會在體內積累。

缺鉀比缺鈣更可怕

不少人對於低鉀血癥沒有概念，認為就是體內的一個指標偏低而已，不會給健康帶來威脅。

殊不知，某些時候缺鉀比缺鈣更嚴重。

上海交通大學醫學院附屬新華醫院顧鈞主任指出，當體內處於缺鉀狀態時，首先就會導致心臟功能受到影響。

其次，還會導致肌肉、神經麻痹，讓患者出現渾身無力、吞嚥困難的症狀，甚至會引起呼吸衰竭。

對於一些處於發育期的青少年而言，缺鉀會導致發育變遲緩。

另外，缺鉀還會導致消化系統功能受到影響，導致胃腸道的蠕動變慢，使便秘頻發。

此外，經常疲憊、頻繁抽筋、血壓偏高等問題，也多與缺鉀有關。

因此，平時我們一旦發現這些症狀，一定要引起重視，可以適當吃些香蕉補補鉀，對健康很有好處。

香蕉是“快樂果”

除了含有鉀元素外，香蕉還是名副其實的“快樂果”。

有以下健康問題的人，多吃香蕉更是好處多多：

抑鬱的人：香蕉所含５-羥色胺可在體內轉化為血清素，有助於放鬆身體，改善情緒，緩解抑鬱。

胃病患者：香蕉果肉有助於減輕胃潰瘍引發的疼痛，還能修復受損的潰瘍面。

高血壓患者：香蕉高鉀低鈉富含鎂的特點，可很好地調控血壓、降低中風風險。

經前不適者：香蕉中的5-羥色胺與B族維生素對神經系統有鎮靜作用，從而緩解經前期症狀。

學生、腦力工作者：英國對200名學生的研究發現，吃香蕉等含鉀高的水果，有助於增強學生的注意力，從而提高學習效率。

小水果，大學問！

會吃的人，健康一定不會太差!

本文綜合自生命時報、科普中國、39健康網等。