大家好，歡迎來到杜醫生養生小課堂，隨着時代的不斷進步，人們生活中的壓力也越來越多，很多人都沒有時間關注自己的身體健康問題。然而，身體才是革命的本錢，我會一直給大家風險一些關於健康養生的小知識，一起了解一下吧！今日話題：西蘭花稱為“蔬菜皇后”，常吃2個好處來敲門，現在知道還不晚！
它是非常健康的一種蔬菜，它是屬於高營養一類的，含有很多的蛋白質，脂肪和各種的微量元素，還含有維生素。在這些物質中維生素c的含量是最高的，它吃起來的味道也是非常的美味的，質地是非常的鮮嫩的，也比較容易消化，不會給我們的腸胃帶來負擔。西蘭花是比較適合減肥期間的人去吃的，熱量不是很高。
西蘭花裏二硫酚硫酮這個成分能夠形成一種降低黑色素的物質，可以防止臉上出現色斑。經常吃的話是可以達到潤滑開胃的效果的，對皮膚是有很好的保養作用的，它裏面還有非常多的鈣，而且是那種容易溶解的鈣，非常容易被吸收。
多吃一點西蘭花是能夠讓血管壁加強的，因為維生素C有助於肝臟解毒，而且還能夠讓我們身體的免疫力提高，避免了感冒的侵襲。
但是需要注意的是西蘭花和豬肝是不可以同吃的，因為西蘭花含有一種纖維素，是能夠降低人體吸收的礦物質含量的，但是豬肝對於人體的一個比較主要的作用就是補充礦物質，這兩個食物同吃的話，容易讓豬肝失去它的效果。
好了，今天的內容就先給大家分享到這裏，大家還有什麼不懂或者不明白的可以在評論區留言，謝謝大家！