説起雪蓮果大家可能不太熟悉，其實雪蓮果是一種營養價值很豐富的食物，它既可以當做水果來吃，也可以做成蔬菜來吃，不過我們一般都拿來直接食用，因為直接食用對我們身體的好處更大。雪蓮果和紅薯長得是差不多的，看起來就很甜美可口，今天呢，小妹就給大家來介紹一下雪蓮果的營養價值及作用，還有就是我們生活中怎麼去挑選雪蓮果以及雪蓮果和什麼不能一起吃呢？
首先呢，我們來説一下雪蓮果的功效和作用。
1.排毒清腸
雪蓮果是可以排出我們身體一些毒素的，它裏面含有非常豐富的營養物質，可以幫助我們清理腸道。使我們的腸道保持健康的狀態。
2.促進消化
雪蓮果還有促進我們消化的作用，因為它裏面的一些物質可以讓我們消化系統變得更加強大，可以解決便秘的問題，或者我們出現了消化不好的問題，也可以吃一些雪蓮果來改善，這是因為它裏面富含豐富的膳食纖維，還有一些果糖的物質。
3.增強免疫力
雪蓮果還可以增強我們身體的免疫力，它裏面含有的微量元素以及一些礦物元素，就可以達到補充我們身體營養物質的效果。
4.調節週期
我們女性適當的吃一些雪蓮果，就能夠讓月經週期不穩定的情況得到調節。大家如果月經有困擾可以用雪蓮果來調節調節。
接下來呢，我們再來説一下，雪蓮果他在生活中怎麼去挑選呢？
1.看錶皮
首先我沒在購買的時候，一定要看一下雪蓮果的外表皮，如果他表面上看上去已經破損了，就不要選擇這樣的，因為這樣的話雪蓮果的營養價值就大大降低了，我們選擇的時候要選擇那種表面光滑，並且完好無損的雪蓮果。
2.摸硬度
我們在購買的時候也可以去摸一下雪蓮果的硬度，我們不應該去選擇那種軟趴趴的，因為那樣的可能放的已經時間很長了，我們要選硬朗一點的，因為代表着新鮮。
還有有人會問我雪蓮果買的不甜是怎麼回事？今天小編給大家解釋一下。
1.因為成熟度不夠。如果雪蓮果採摘的很早的話，就會導致它糖分積累的很少，水費也比較少，然後再加上光照不足一些條件，就導致它糖度不夠。
2.還有就是品質原因了，因為有的地區他不適合雪蓮果的生長，所以就不會很甜。我們在購買的時候可以看一下地區。
我們再來討論一下，雪蓮果不可以和什麼一起吃吧。
1.涼性水果
我們都知道雪蓮果是一種良性的水果，所以他就不能再和涼性的水果一起吃了，因為這樣吃的話會加重我們腸胃的負擔，甚至會引起腹脹的一些情況。
2.高蛋白食物
雪蓮果也不能與高蛋白的食物一起吃。比如説牛奶雞蛋一類的，因為這樣的一些營養物質在我們體內消化吸收本身是非常有營養的，但是如果一起吃的話容易出現一些不良現象，因為它們的營養物質相互反應，可能會引起腹瀉。
瞭解了這麼多，大家是不是對於雪蓮果有了新的認識呢？但歡迎大家在評論區留言或者討論，也可以把今天學到的知識分享給身邊的家人或者朋友，小編會每一天為大家更新一些養生知識的，歡迎大家多多關注小編。