楠木軒

多名骨科專家齊呼籲:廚房一“調料”,再不戒掉,骨頭或碎成渣

由 谷太枝 發佈於 健康

55歲的老李是四川人,之前一直在雲南鄉村教書,現在退休之後,就和老伴回四川老家養老了,兒女們都已經成家,之前老李兒子也讓老兩口過去一起生活,但老李覺得還是在老家,更自在一些,所以兒女們也只有逢年過節才會回來。
如今的農村,也不像以前了,基礎設施比較完善,老倆口平時就種種菜,散散步之類的,日子過得還算有知有味,但老李發現,自己的身體大不如前,腿腳提不起力,還總是痠痛。
老李想起以前一次提兩桶水都沒問題,但最近都還得要老伴搭手,有一次老伴上街不在家,老李就強忍一個人提了,可沒走幾步就扭到腰,痛得直不起腰來,還好鄰居看見,幫忙叫了救護車。
一番檢查後,醫生告訴老李,他這不是普通的扭傷,而是因為骨密度低,引起的脆性骨折,而造成骨量低的原因,大多是因為飲食不當,生活中一些常見的東西,對於中老年人來説,是要少吃的,吃多了容易誘發骨質疏鬆的發生。
多名骨科專家齊呼籲:廚房一“調料”,再不戒掉,骨頭或“碎成渣”
老張雖然是四川人,但平時反而更喜歡吃甜的,經常在做菜的時候,放點白糖進去調味,其實白糖偶偶吃吃,也沒啥,但若是長期吃的話,會導致體內的胰島素分泌異常,阻礙骨骼對鈣的吸收,從而增加患上骨質疏鬆的幾率。
除了白糖之外,以下這兩種調料也要少吃
1、食鹽
適當的食鹽是可以放心吃的,但也不能放太多,尤其是一些高鹽的食物,平時少吃,因為食鹽含有鈉成分,容易加快鈣的流失,導致骨密度降低,時間長了,就易誘發骨質忽視的出現。
2、醋
很多愛吃酸的人,會在飯菜裏放點醋來調味,但醋也是一種傷骨調料,因為醋含有大量的醋酸,這種物質可以溶解體內的碳酸鈣,加快鈣的流失,加重骨骼傷害。