科普【橘子吃多了,皮膚會變黃?】是真的。橘子中含有豐富的胡蘿蔔素,如果短時間內吃太多,攝入的大量胡蘿蔔素無法被身體完全代謝掉,就可能「染黃」皮膚。胡蘿蔔、芒果等果蔬中也富含胡蘿蔔素,吃多了同樣可能會讓人變成「小黃人」。不過不用擔心,這不會對身體什麼不良影響。變黃也是暫時的,等多餘的胡蘿蔔素被代謝掉,皮膚就會恢復正常。胡蘿蔔素是個好東西,黃是黃了點,但還是建議多吃,對身體好。(via 丁香醫生)
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