紅棗
葫蘆棗正如它的名字一樣長得像葫蘆，果肉可以直接食用，味甜多汁，而且它的營養也是很豐富的，可以起到養生的效果，還有着很不錯的功效，具有補血安神、補脾益陰的作用。另外含有非常豐富的維生素和身體所必需的微量元素。可以起到美白和補血的效果。
苦蕎麥
苦蕎麥中含有豐富的各種維生素，其中維生素B2的含量是玉米粉和大米的2~10倍。苦蕎麥中含有18種天然氨基酸，總含量高達11.82%，特別含有一般植物如小麥、稻米所缺少的賴氨酸，富含精氨酸和組氨酸。苦蕎麥中膳食纖維是普通米麪的8倍之多，具有整腸通便、清除體內毒素的良好功效，是人體消化系統的清道夫。
綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由於綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。
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