春天是四季之首,隨着氣温的升高,花草樹木繁茂,生機無限,這個時候正是養病的好時機,慢慢暖暖陽氣,孩子們今年也開了個好頭,春季,兒童的新陳代謝是一年中最旺盛的時期,也是生長髮育的黃金時期,蓬勃發展的過程消耗了大量的陽氣,有些先天性虛寒的孩子,冬季缺乏滋陰,這時,他們會“力不從心”,出現食慾減退的症狀,一些天生體質差的孩子對環境比較敏感,甚至有一些腸道疾病,這樣的孩子通常有脾虛,在飲食方面,家長應注意適度温陽益氣,以健脾為主,一些甜的、黃色的食物通常會有這種效果。
春天是四季之首,隨着氣温的升高,花草樹木繁茂,生機無限,這個時候正是養病的好時機,慢慢暖暖陽氣,孩子們今年也開了個好頭,春季,兒童的新陳代謝是一年中最旺盛的時期,也是生長髮育的黃金時期,蓬勃發展的過程消耗了大量的陽氣,有些先天性虛寒的孩子,冬季缺乏滋陰,這時,他們會“力不從心”,出現食慾減退的症狀,一些天生體質差的孩子對環境比較敏感,甚至有一些腸道疾病,這樣的孩子通常有脾虛,在飲食方面,家長應注意適度温陽益氣,以健脾為主,一些甜的、黃色的食物通常會有這種效果。
適合孩子身體特點的明星食品是南瓜。
南瓜味甘、温,入脾、胃、腸,具有益氣、潤肺、化痰、解毒、殺蟲的作用,事實上,它適合常年氣虛脾虛大便異常的兒童,為什麼這個時候特別推薦南瓜?因為它還具有益心聚肺的功能,夏天主宰着心靈,在春末和夏初,我們應該給我們的孩子一些食物,這將為夏天的滋養心臟打下良好的基礎。
南瓜偏温,對脾虛氣虛的兒童,特別是偏虛寒底的兒童,有補益作用,冬天可以吃羊肉,羊肉又熱又熱,可以温陽益氣,在春天,這是不合適的,你應該使用這些温暖但不太熱的食物來温暖和補充兒童。
南瓜能保護胃腸黏膜,增強胃腸蠕動,幫助食物消化,如果孩子的腸道功能差,大便經常不正常,那麼也可以適當吃點南瓜來調節。
南瓜中類胡蘿蔔素含量很高,類胡蘿蔔素可轉化為體內具有重要生理功能的維生素A,對上皮組織的生長分化、維持正常視力、促進骨骼發育具有重要的生理功能。
用紅棗、南瓜和蓮子一起做糖水,加些冰糖或桂花糖,春天,我們應該給我們的孩子吃温暖和甜食,紅棗也很適合,加入養心蓮子,可補氣養血,安眠安眠,做起來既簡單又方便,你也可以為你的孩子做更多的事。
南瓜糖漿
配料:南瓜、紅棗、十顆蓮子
過程:
所有的原料都準備好了。
蓮子洗淨,用清水浸泡一晚,浸泡後去核。
把南瓜削皮切成塊。
把蓮子放進電飯鍋裏,加兩碗清水。
把粥鑰匙放好,先燉一小時。
蓮子變軟後,加入南瓜和紅棗,再煮半小時,然後根據自己的口味加入一些冰糖調味。
這個甜點很簡單,它不僅可以作為早餐點心,還可以作為甜點,南瓜和棗子有淡淡的甜味,不加糖很好吃,用電飯鍋煮粥很容易,使用簡單的油很容易,早上,不妨燉一鍋給家人補脾胃。
南瓜雖然好吃,但也是禁忌:
一,南瓜局部温度過高,如果孩子身體有熱,吃南瓜,會進一步刺激內熱的爆發,因此,當孩子積熱或感冒發燒時,不宜食用。
2,有的孩子吃得太多,會出現手心發黃的情況,不能天天吃,三天兩頭吃,春天一週吃1-2次比較合適。
三,南瓜也是過敏原之一,如果孩子對南瓜過敏,吃後可能會出現皮膚髮紅、腹瀉、消化不良等過敏症狀,所以應該避免不吃。