以下兩種草，在農村的田間經常見，卻是“養顏”之王！

要説什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可説起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《婦科蘇醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！

一些農村出來的女孩子，雖然因為承擔農作，或者是上山下田，皮膚有些粗糙，但是她們往往氣色特別的好，平常也很少生病，往往看起來就是比城裏的同齡女性要年輕，這不得不説是得益於農村裏面到處可見的“養顏草”！

車前草

車前草在我們農村習慣稱呼為“車輪草”，在屋旁，田埂，豬欄旁邊都很常見，可以説遍地都是，平常都是背當做雜草處理掉的。但這其實是一種不可多得的“養顏草”，農村的姑娘偶爾會摘來一些，或煮湯，或做糕點，或煎餅來吃。

車前草是屬於味甘、性寒的食材，能利尿、清熱、明目、祛痰，對於脾虛、濕氣重的女性朋友來説，可謂是必備良藥。

下面介紹一下車前草的常見食用方法：

1、車前草冬瓜湯　

材料：新鮮車前草、嫩冬瓜、白砂糖

做法：需要新鮮的車前草，洗乾淨根部，切記千萬不要吧根部去掉，冬瓜切塊就可以了，二者加入冷糖水水浸泡後，用文火煎熬一到兩個小時。

功效：有祛濕下火功效，更有減肥、美容養顏的作用。

2、車前草甘草茶

材料：車前草、竹葉心、甘草

做法：車前草、竹葉心與乾草一同曬乾後於乾燥處儲存，需要時用開水泡沏。

功效：具有抗菌抗病毒作用，對泌尿系感染、病毒性肝炎等均有較好療效。

3.車前草豬肚湯

原料：新鮮車前草、肉豬豬小肚、陳皮、胡椒

做法：豬肚洗淨斜刀切小片，加入胡椒陳皮醃製，後加清水與車前草放入鍋中燉湯，煮至豬肚軟松即可。

功效：滋補腎氣，對泌尿疼痛、痛經的女性朋友來説非常有效。

紫背草

紫背草又叫做千里光，在農村裏面也很常見，可以説是一種相當不起眼的小草，往往踩在腳底下都不會注意到它。但這也只有農村人才知道，紫背草是不可多得的能夠治療痛經的良藥。

它是一種野菜，野性的苦道讓許多人接受不了，其實不然，用好了它，自然能夠享受到農村大自然的那一份香甜。

紫背草可以説全身入藥，味辛，性平。中醫裏面將其歸到肝經。臨牀上用於月經不調，產後腹痛等。

下面介紹一下紫背草的常見食用方法：

1、當野菜來吃

曾在艱難時期，紫背草救過不少人的命，它雖味辛且苦，但是卻含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、硝酸鹽、維生素等等，所以可以直接當做一種青菜炒來吃。

原料：新鮮紫背草、豬肉、油鹽

做法：沸水煎燙去辛味，與瘦肉一同煮湯，加入油鹽後慢火煮熟即可。

功效：調理經期，治療月經紊亂，白帶異常等

2、紫背車前茶

原料：紫背草、車前草克、忍冬花

做法：加水8碗，煎至3碗即可，放在保温瓶內，一日飲用三次

功效：泌尿系感染、小便疼痛、美容養顏等