小兒腹瀉的病發原因有很多，但是日常的飲食習慣、生活習慣不當都是引起病發的重要原因之一。腹瀉會給少兒帶來很嚴重的後果，一直都是爸爸媽媽們擔心的問題。腹瀉除了藥物治療之外，家庭護理也是很重要的辦法。那麼腹瀉的時候吃什麼東西好呢?
蛋黃膳：將雞蛋煮熟後去殼和蛋白，用蛋黃放在鍋內小火熬煉取油，1歲內嬰兒每天一個蛋黃油，分2-3次服，3天為一個療程，治療腹瀉，並有補脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許麪粉和薑絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。
蘋果膳：蘋果含鞣酸，有止瀉作用。蘋果一隻洗淨，蒸熟，食果肉或去皮搗成果泥食用，每次30~60克，每天3次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋果切碎加水250毫升和少量食鹽，也可再加5%糖，煎湯代茶飲，適用於1歲內的嬰兒。
慄糊膳：用3~5個栗子，去殼搗爛，加水煮成糊狀，加糖調味後食用，每天2~3次，有温中止瀉作用。
另外還有桔棗茶、胡蘿蔔湯等均有健脾止瀉作用。康復期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、雞蛋、清蒸魚、鹹味雞蛋羹等。
焦米湯：先把米粉或奶糕研成粉，炒到顏色發黃，再加適量的水和糖，然後燒成糊狀就可以了。米粉加水以後再加熱，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化結構有較好的吸附止瀉作用。
胡蘿蔔湯：胡蘿蔔是鹼性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸粘膜上的細菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。製作方法是，將胡蘿蔔洗乾淨，對切開，去掉莖，然後切成小塊加水煮爛，再用紗布把渣過濾掉，最後加水(按500克胡蘿蔔加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。
孩子腹瀉護理注意事項如下：
一、注意衞生
孩子得了腹瀉，一定要注意衞生。父母護理孩子前後自己要認真洗手，以免交叉感染;孩子的用具、玩具、餐具注意清洗消毒，特別是奶瓶，每次使用完要及時清洗，最好高温消毒20分鐘。大一點的孩子(2歲左右)的餐具與大人分開，腹瀉孩子用過的便器要徹底消毒。
二、勿濫用抗生素
腹瀉的“肇事者”是輪狀病毒，它跟其它病毒一樣，不怕抗生素，使用抗生素只會適得其反。如果對腹瀉的孩子濫用抗生素，不僅會消滅腸道里正常的細菌，引發菌羣失調，影響腸道的吸收功能，而且細菌耐藥菌株不斷增多，還可繼發黴菌性腸炎等，使腹瀉遷延或加重。
三、家庭護理細緻觀察
腹瀉的孩子很容易精神萎靡，因此家長要注意觀察孩子的精神狀態、面色、體温等變化，注意脱水是否改善。此外，還要觀察孩子大便的次數、量及性狀，看病情是否有變化。
四、護理同時自身也要保持乾淨
家護理患兒前後，家長都要認真洗手，防止交叉感染，患兒每次大便後應及時更換尿布，並用温開水沖洗肛門及周圍，預防發生臀紅及泌尿系感染。如果已經形成臀紅，可塗鞣痠軟膏或金黴素軟膏或魚肝油等。
所謂“病從口入”，相信這是許多人都懂的道理。既然病是吃出來的，那同樣可以通過飲食來治療疾病。少兒腸胃比較弱，所以在飲食方面更是要引起重視，當小兒腹瀉的時候，一定要採取正確的方法，藥物治療與家庭護理都不可缺少。