1、胡蘿蔔
胡蘿蔔還有降糖降脂的作用，是糖尿病人良好的食品。常食紅蘿蔔而且還有改善貧血和促進骨骼增長的作用，因為胡蘿蔔含有骨骼正常發育的必需物質。有利於細胞的增長，很適合孩子和老年人食用，美容養顏、滋補身體。
2、甜菜
甜菜含有豐富的維生素和番茄紅素，維生素C和番茄紅素均是具有抗氧化作用的物質，對於清除體內的氧化自由基有很好的幫助，這樣可以避免人體免疫系統遭到自由基的侵害，因而常吃甜菜可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各種疾病。
3、霸王花
霸王花含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素B、維生素B2等多種人體需要的微量元素和營養因子，對身體有着很好的幫助，有良好的抗氧化活性，能延緩衰老，美容養顏，淡化色斑和皺紋，使皮膚更飽滿光滑。