隨着生活條件越來越好，越來越注重營養健康。尤其是我們現在做菜，不僅僅只是做出菜的味道，還要知道吃它對我們身體有什麼好處，這個季節吃什麼菜才合適，還有家裏的孩子正在發育期，肯定要吃點補鈣補腦的東西。現在天氣也一天比一天熱，吃什麼東西可以下火，這些問題拋給你，作為家庭主婦真的好難。
所以我們要研究菜譜的時候要好好看看它的營養價值參考，希望大家能夠多重視做菜講究的是營養均衡搭配。對我們女人來説補血氣很重要，所以今天給大家帶來的時候黃桃的做法，你可別小看黃桃，它富含豐富的鐵元素，是紅棗的五倍之高，現在來開始學做這道“黃桃罐頭”吧。
準備食材：黃桃6個、冰糖80克
黃頭罐頭的具體做法
步驟一：將黃桃用清水清洗乾淨，要把黃桃表層的絨毛洗乾淨。
步驟二：把黃桃的皮剝掉，切成你想要的吃的樣子，內核扔掉。
步驟三：準備好一個大一點的碗放進去，然後把準備好的冰糖分佈好鋪在黃桃上面。
步驟四：起鍋倒入適量的清水燒開，放在蒸架上面蒸30分鐘左右。
步驟五：蒸好後的黃桃會有水分出來，保鮮盒或者洗好的罐頭瓶子用開水燙一遍，進行簡單的消毒然後把蒸好的黃桃放進罐頭瓶子或保鮮盒內，再蓋好蓋子密封好。
步驟六：把保鮮盒放在冰箱裏冷藏半天即可食用，吃起來跟市場上的黃桃罐頭沒什麼區別，最重要的是口感更好，吃起來更健康。吃不了的黃桃罐頭可以繼續放在冰箱裏面冷藏，想吃的時候可以再拿出來，夏天天氣熱，吃上一口冰涼的黃桃，真的又甜又涼快吃的很過癮。
【小貼士】
1. 想要清理黃桃表皮的絨毛，可以準備一盆水往裏面放入適量的鹽或者小蘇打或者澱粉，這要清理起來就不會覺得手發癢了。
2. 不想要太甜的話，可以根據個人口味少放三四顆冰糖就可以了，如果太少的話味道就沒那麼好，口感會變得很差。
3. 做出來的黃桃比市面上的黃桃更脆爽，不會太過軟糯，所以蒸黃桃的時候也要把控好時間哦，千萬不要過長。