美容養顏又殺菌，價格便宜味道還鮮美，常吃能增強免疫力

眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。

市場上市綠油油的蔬菜隨處可見。現在正是吃韭菜的時候，很嫩，不塞牙。你不一定知道，它和花甲是“天生一對”，這倆菜一起炒，吃起來真是過癮，

吃韭菜的好處

第一：韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

第二：

韭菜不僅有着延年益壽滋陰補陽的效果，與此同時還能夠強身健體，讓身體的免疫力增強，免受疾病的侵襲，

科學大熊推薦吃韭菜的養生搭配：韭菜+蛤蜊，韭菜又叫起陽草，它獨特的清香與柔韌，跟鮮香的花蛤搭配成為家常餐桌上一道經典的海鮮養生美食。

科學大熊推薦的這道養生營養家常菜是:韭菜炒蛤蜊

食材準備：韭菜、鮮蛤蜊、大蒜、姜粉、鹽、食用油等。

科學大熊把做法介紹下：

首先：蛤蜊放到水盆裏吐沙，水裏加點鹽和香油，幫助吐沙，吐沙完後還要搓洗幾遍，確保蛤蜊外殼也都是乾乾淨淨的，大蒜去皮後拍扁，韭菜切成小段，

其次：炒鍋上火燒熱，放食用油，把大蒜放進去炒出香味；再把蛤蜊放進鍋裏，一起翻炒片刻，再往鍋里加熱水，倒入姜粉，蓋上鍋蓋透過鍋蓋頂部的玻璃窗可以觀察到蛤蜊受熱後就會張開；

然後：打開鍋蓋，蛤蜊的鮮味撲鼻而來，每一個蛤蜊都張開了殼，這個時候稍稍加點鹽來調味，加入韭菜段，翻炒片刻；韭菜翻炒均勻就可以出鍋吃了，