1、馬泡瓜
馬泡瓜中含有豐富的礦物質，其中就包含有鐵元素，而鐵元素能夠促進紅細胞合成血紅蛋白，氣色好了，人更顯年輕，對於缺鐵性貧血有一定的緩解功效，所以食用馬泡瓜有補血的功效，美容養顏、提高免疫力。
2、菠蘿
菠蘿中有大量的天然纖維素，能加快腸胃運動，可以起到健胃消食的重要功效，另外菠蘿中還含有多種微量元素，其中微量元素鈣的含量比較高，人們食用荷蘭豆以後能快速把鈣質吸收和利用，能起到不錯的補鈣功效。
3、木耳菜
木耳菜中含有多種對人體有益的微量元素，特別是天然多糖和微量元素磷，以及微量元素鐵等物質的含量比較高，人們食用這種木耳菜以後，既能促進免疫細胞再生，又能提高人體的造血功能，它對人類的貧血和免疫力下降等不良症狀都有很好預防和緩解作用。