在我們的生活中,有着各種各樣豐富的食材,它們能給我們帶來不同的味覺體驗,對我們的身體也是很有好處的。提到食材,估計小夥伴們對一種食材肯定十分熟悉,那就是枸杞,不管是煲湯還是泡茶,我們經常能看到枸杞的身影,並且枸杞對我們的身體也是很有好處的。
首先,枸杞是馳名中外的名貴中藥材,早在《神農本草經》中就被列為上品,稱其為''久服輕身不老、耐寒暑'';有延衰抗老的功效,又名''卻老子''。枸杞子中含有多種氨基酸,並含有甜菜鹼、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分,使其具有非常好的保健功效。同時又有益精明目,滋補肝腎的作用。
在生活中,我們常用枸杞搭配菊花,更是有明目的功效,對於整日對着電腦、手機的人羣來説,是再好不過的飲品了。而且一般我們在煮湯、做菜的時候也會加上一把枸杞,能使味道更美味,對人體也有很大好處。但是小夥伴們你們知道枸杞絕對不能和一種東西一起泡嗎?和此物一起泡,不僅沒有好處,毒性竟超鶴頂紅。
這個東西就是綠茶。小夥伴們也都知道綠茶對人體也是有很大好處的,減肥減脂,提神醒腦,降脂清腸等多種好處。但是枸杞卻不能喝綠茶同時服用,因為綠茶中含有大量的鞣酸,這種物質具有很好的收斂以及吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。若將與枸杞搭配食用,不僅不利於人體吸收,而且毒性勝似“鶴頂紅”。不過為了防止相剋,可以上午喝綠茶,開胃、醒神,下午泡飲枸杞,可以改善體質、利安眠。