琳
妹
育兒説每天分享育兒小知識
冬季是非常容易生病感冒的季節，大家平時一定要注意平時的保暖，不要為了漂亮而不穿秋褲。更要讓孩子穿暖和。
今天給大家推薦一道讓孩子吃了不感冒不生病的家常菜：肉段蒜薹，增強孩子身體免疫力。有利於孩子健康成長。
蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。
蒜薹是大蒜的花莖。色綠葉美，耐貯藏，秋、冬、春三季都有供應。品質好的蒜薹應新鮮、脆嫩，無粗老纖維，條長，上部濃綠，基部嫩白，尾端不黃，不爛、不蔫、苔頂帽不開花。
蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，肉中含有豐富的血紅素，能幫助防治缺鐵性貧血。
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琳妹育兒説
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