先前一段時間總有因奶粉沖泡用的水不對而導致小傢伙出現問題的新聞,這不,在我身邊又發生了這類事情。聽我在急診室工作的朋友説道,前些天送進來一個7個月左右的小男寶,當時小傢伙的精神狀態較萎靡,呼吸偏急促,滿嘴都生了潰瘍。
科室醫生做了診察以後,發現寶寶的病情較為危及,因為小傢伙的血色素只有其他正常孩子的一半,其白細胞數量明顯較少,血小板更是如此。系列檢查以後,醫生給小傢伙做的診斷是:幼童紅細胞貧血症。
那小傢伙為什麼會有這一病症呢?
追其源頭,醫生詳問了小傢伙的家族病史還有平時飲食,關鍵是小傢伙的奶水情況。後來才得知原來小傢伙的沖泡奶粉出現了問題,小男寶的父母平時在給小傢伙沖泡奶粉的時候,基本用的都是滾燙的熱水,之後再等到奶水放温了再給小傢伙喝。
要知道,這樣的高温沖泡方式會使得奶粉中原本含有的葉酸結構被破壞掉,小傢伙就不能夠攝取到這種養分。久而久之,小傢伙的機體便會出現缺乏葉酸的情況。這才使得小傢伙出現幼童紅細胞貧血症,因為血液中的血細胞量明顯下降,繼而出現免疫體系功能弱化,誘發了較嚴重的感染,這也是為什麼小傢伙的滿嘴會有潰瘍的原因!
上述案例告訴我們一定別再用開水給小傢伙沖泡奶粉了,因為小傢伙的奶粉是模仿母乳配製的,它的成分中不僅含有牛奶,還有其他的營養成分與益生菌等,如果沖泡的温度過高會使得其營養素被破壞。不僅如此,其含量中的某些高蛋白也會因為高温問題而發生熱變,即出現凝結或是不易溶解的情況,這則會影響到小傢伙的吸收。
但需要清除,温度如果過低也不行,因為温度偏低就不能夠殺死奶粉中所潛藏的菌種,如腸桿菌,它對小傢伙的危害還是很大的!雖説概率較低,但一旦被感染,危害性還是很大的。
那想要小傢伙沖泡配方奶的水温多少才是合適的呢?一般來説,最適宜的温度在40°~60°,而且沖泡的時候一定要注意比例,過濃或過稀都會影響小傢伙的健康!此外,已經沖泡好的奶水千萬不要拿去加熱,其營養結構也會變化,不僅沒了營養價值,還可能次生危害!倒不如再泡一杯,比起健康而言,這真的是再小不過的錢!