今天介紹的菜是:豆腐燒油菜。兒童要多吃,提高智力,腦子靈活,考個好成績。讓我們來看看它的做法吧!
油菜為低脂肪蔬菜,膳食纖維豐富,含有鈣、鐵、維生素C及胡蘿蔔素等多種營養素,其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,維生素C比大白菜高1倍多,有助於增強機體免疫能力的作用。
油菜還含有能促進眼睛視紫質合成的物質,起到明目的作用。油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便秘。
油菜中的維生素及礦物質含量被認為是蔬菜中最高的。油菜不但富含維生素C,其所含的胡蘿蔔素量也很高,約為大白菜的5倍多,鈣約為大白菜的2倍,是綠葉蔬菜中含鈣量最高的,因而可以有效增強機體免疫能力,以強身健體
生活中,飲食對於我們的健康是至關重要的,大家一定要在平時的生活中,養成科學的飲食習慣,這樣才能更有助於自己的身體健康,這樣才能更好的面對接下來的人生,同時也要養成良好的生活習慣,這樣身體才會更加的健康。
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