香椿芽中含有豐富的胡蘿蔔素，可以預防夜盲症，同時可在體內轉化成維生素A；維生素A可以促進視紫紅質的轉化；香椿芽入肝經。食用具有滋養肝臟的作用，肝通目竅，肝好眼睛也好，因此香椿具有很好的明目的作用。且香椿芽性温，含有的芳香類化合物具有促進血液循環的作用，可以促進皮膚代謝，潤膚
木耳是生活中常見的食物，受到很多人的喜愛，被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”，是各種葷素食品中含鐵量最多的，還含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質，可以説是一種營養豐富、滋味鮮美的副食品，還含有植物膠原成分，能很好的清理腸道垃圾，也可以清理血管毒素。
烏梅口味偏酸，可以緩解孕婦在懷孕初期的嘔吐現象，還可以調節孕婦的情緒波動；可以促進身體的新陳代謝，有效補充更多的能量，能夠緩解身體疲勞與增強機體抗病能力。 烏梅還可以促進荷爾蒙的分泌，起到一定的抗衰老作用，還具有健脾和胃、補養肝腎的功效。還可以改善皮膚的彈性，讓皮膚變得細膩
嘟柿是一種天賜民間的保健野果，含有豐富的維生素和營養成分，都是我們人體必需的營養成分，常食能夠補充能量和預防各種疾病。嘟柿是天然的超級野果，嘟柿含有一些抗癌成分，能夠起到防癌抗癌的作用，還能夠有效的預防心臟病的發生。嘟柿能夠有效的降低血糖，常食血糖嗖嗖降下來。