在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人説是快樂,有的人説是金錢,有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説,健康養生對我的意義,不能不説非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衞生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人!
提到龍葵,我們可能會想到的是仙劍三中的人物,劇中它是古國姜國公主,十分天真可愛。劉詩詩的完美演繹給人們留下了深刻的印象。然而,“龍葵”並不只是傳説,它是確實存在的,只不過是一種植物,是農村比較常見的一種野生植物。這種植物我國大部分地區都有分佈,不知你們是否見過這種植物?
下面小編就來介紹一下黑珍珠這種野生植物,一起來了解下吧。
黑珍珠的別名有很多
黑珍珠一年生草本植物,除以上別稱外,也還有稱為烏籽菜、天茄子、牛酸漿、烏甜菜、苦葵、苦菜、水茄、天泡草、老鴉酸漿草、老鴉眼睛、天救兒草、黑天棵、野茄子、野辣子、黑姑娘、龍眼草、山辣椒、耳墜菜等,總之各地叫法不同。不知你們那裏稱它什麼?
黑珍珠的形態特徵
黑珍珠是茄科茄屬植物。全草高30-120釐米;莖 直立,多分枝;卵形或心型葉子互生,近全緣;夏季開白色小花,4-10朵成聚傘花序;球形漿果,成熟後為黑紫色。 漿果和葉子均可食用,但葉子含有大量生物鹼,須經煮熟後方可解毒。全株入藥,可散瘀消腫,清熱解毒。李時珍的《本草綱目》中也有記載:
龍葵、龍珠,一類二種也,皆處處有之。四月生苗,嫩時可食,柔滑。漸高二、三尺,莖大如箸,似燈籠草而無毛。葉似茄葉而小。五月以後,開小白花,五出黃蕊。結子正圓,大如五味子,上有小蒂,數顆同綴,其味酸。中有細子,亦如茄子之子。但生青 熟黑者為龍葵;生青熟赤者為龍珠,功用亦相彷彿,不甚遼遠。
黑珍珠的生長特性
黑珍珠生長適宜温度為22-30℃,開花結實期適温為15-20℃,此温度下結實率高。對土壤要求不嚴,在有機質豐富,保水保肥力強的壤土上生長良好,缺乏有機質,通氣不良的粘質土上,根系發育不良,植株長勢弱,它一般喜歡長在荒地、田裏面,適宜的土壤pH值為5.5-6.5。夏秋季高温高濕露地生長困難,冬春季露地種植,植株長勢慢,嫩梢易纖維老化,但只要方法得當,一年四季都可栽培,現在已有人把它當作盆栽來種植,起到美化居室的作用。
黑珍珠的營養價值
黑珍珠不僅可以作為盆栽,供人欣賞,並且營養價值也高。
1、黑珍珠是一種中草藥材,它的葉子和果實都可以入藥,能夠清熱解毒、消腫止痛。據研究表明,龍葵的果實裏還含有很豐富的維生素C,氨基酸及鈣鐵磷等微量元素。而且它具有抗氧化的功能,如果是細心的朋友就會發現,許多中草藥的組成成分裏都含有龍葵。
《藏本草》中記載,“龍葵果治咳嗽,喉痛,失音。”除此以外,多本醫書藥典對於它的藥用價值都有記載,如果有感興趣,可以自行查閲。但是龍葵偏寒性,需要經過中藥的合理調配才能使用,否則,誤食的話會造成肚痛腹瀉等中毒症狀。
2、在農村,那時我們小孩子還會拿黑珍珠的果實來染指甲,它的果實裏都是飽滿的汁液,輕輕一捏,滿手都是紫紅色,所以用它來染指甲,染色也非常好,染出來的顏色是漂亮的紫紅色。把它塗在指甲上之後,用苘麻的葉子包住,過幾個小時再打開,就能染上顏色了,能管好長時間不掉色。
黑珍珠的開發前景如何呢?
黑珍珠雖然在我國分佈較為廣泛,從南到北,從東到西均有種植,產量也很是可觀,但由於是小品種,市場少有商家關注,於是貨源走銷多為零散,市場行情較穩定,現成都市場龍葵價格一般在6-7元左右。 我們自己如果想買龍葵的話,當然不止這個價,以某家中藥材購物網站為參考,龍葵50克,也就是一兩的價格是在2元,不過龍葵一次煎水使用的分量並不多,這個價格還是很便宜的。
黑珍珠怎麼吃才是正確的呢?
黑珍珠的嫩葉可以當一種野菜來食用。但其嫩葉含有龍葵素、茄鹼等有毒物質,在食用時須注意的是食用前必須經開水衝燙浸泡,去掉有毒物質後方可食用。當然也可以經過焯水後涼拌或者切碎作為包子或者餃子的餡用,或者清炒食用。也有人將焯水後與豆腐絲等涼拌食用,還可以與雞蛋等炒食,味道都非常美味。不知你們吃過沒有?
結束語:總之,黑珍珠在農村是一種非常不錯的野生植物,具有很高的價值。相信隨着人們對它的開發,在不久的將來,這種野生植物對人類將發揮越來越大的作用。
一般來説,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!