煮玉米是我們最喜歡的食物,當然一些老人還喜歡吃玉米麪,那麼你知道玉米對人有哪些好處嗎?一起來看看吧。
1、降低膽固醇,經常食用玉米皮和玉米油對降低人體膽固醇十分有益。2、玉米含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等,對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等有輔助治療作用。
3、因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂,防止皮膚出現皺紋;玉米鬚有利尿作用,也有利於減肥。膨化後的玉米花體積很大,食後可消除肥胖人的飢餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。4、玉米含有黃體素、玉米黃質,尤其後者含量較豐,因此玉米可説是抗眼睛老化的極佳補充食物。
5、玉米中所含的胡蘿蔔素,被人體吸收後能轉化為維生素A,它具有防癌作用。
6、除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
看完了你知道幾點?如果不知道就收藏轉發,讓你身邊更多的人都知道,既然玉米對人有這麼多好處,那你喜歡吃嗎?