女性生活中一定要注重自身的保養，因為50歲之後體內的雌激素將會逐漸減少，不僅會造成鈣質的流失而且皮膚的膠原蛋白也會越來越少。女性更容易出現骨質疏鬆，皮膚變得粗糙沒有光澤，色斑以及皺紋逐漸增多，人越來越老。如果經常吃這道菜能有效美容祛斑抗皺告別“黃臉婆”，60歲不顯老!
補血強健骨骼
經常吃豬蹄對女性健康是非常有利的，豬蹄中含有豐富的礦物質，包括該，鐵，磷等等，能夠預防貧血的發生並且還能有效強筋健骨，預防骨質疏鬆的發生，女性生活中可以經常吃，並且對於痛經或者月經量少的症狀也能有效調節。
美容美白
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白非常適合女性吃，豬蹄在烹飪的過程中所含有的膠原蛋白會轉化為明膠，這種物質能結合水分子幫助皮膚補水，使皮膚更加水潤白嫩有光澤。女性常吃豬蹄能有效美白美容，祛斑抗皺紋，告別“黃臉婆”，60歲不顯老。
提高睡眠質量
豬蹄中的膠原蛋白含量豐富，而且膠原蛋白中的氨基酸含量豐富，當膠原蛋白被人體消化之後會轉化為甘氨酸。甘氨酸能在人體中有效合成膠原蛋白，不僅可以美容祛斑抗皺，而且還是大腦中樞神經抑制性遞質，有效抑制神經興奮，幫助提高睡眠質量，睡得好當然更顯年輕!
紅燒豬蹄的做法
材料：豬蹄2根、八角2-3個、白寇4個、香葉4片、花椒10幾粒、幹辣椒幾根、橙皮一小個、冰糖幾粒、老抽、料酒、老薑、大葱節、鹽。
做法：1、豬蹄宰塊清洗乾淨加入料酒、老薑、大葱節汆水。把汆好的豬蹄放在高壓鍋裏，放入八角、白寇、香葉、花椒、幹辣椒、橙皮、冰糖、老抽、料酒、老薑、少許的鹽等再摻水，水在豬蹄的一半多點點，不要淹過豬蹄就行。
3、蓋上蓋子先用大火燒開上汽，再中小火壓30分鐘出鍋，肉質耙耙了，肥兒不膩。