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眉豆是一種營養價值極高的蔬菜，其中富含鐵、鋅、維生素、鈣、蛋白質等營養物質，能補益脾胃，也能增強體質。眉豆能能為人體補充豐富植物蛋白和多種氨基酸，能滋養肌膚，延緩皮膚衰老，也能淡化色斑，能讓皮膚保持一個相對年輕的狀態。眉豆中還含有大量的天然皂苷和黃酮類化合物，能加快人體內脂肪的燃燒與代謝，而它含有的膳食纖維，能促進腸道蠕動，能清腸排毒、潤腸通便。
苦瓜的營養價值很高，苦瓜含有多種維生素、特別是維生素C，還含有鉻和類似胰島素的物質，具有清熱解暑、降血糖的作用。苦瓜含有大量的維生素，可以很好的去除心中的煩熱，排出體內的毒素垃圾，常吃苦瓜還能增強皮層活力，還可以清熱排毒，刮油清腸。
油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，是一種可以食用的食蔬菜，營養十分豐富，味道鮮嫩，是很多人喜歡吃的一種常見蔬菜，常吃油菜可以潤腸通便，預防便秘。油菜中的鈣元素含量特別高，孩子個頭長得慢？不妨多吃油菜，可以很好的促進生長髮育和骨骼發育，補鈣質長高個，體質也越來越好。