1.蔬菜和水果
蔬菜和水果不僅富含維生素、微量元素，而且富含不飽和脂肪酸。此外，根據相關的研究表明，每天多吃幾種不同顏色的蔬菜和水果，有助於預防心腦血管疾病。
2.豆類以及豆製品
豆類和豆製品是人體所需可溶性纖維和蛋白質的主要來源，不僅如此，豆類還富含植物甾醇物質，可以促進人體的血液循環，還具有一定的抗氧化作用，可以降低患心腦血管疾病的概率。
3. 富含不飽和脂肪酸的食物
不飽和脂肪酸是比較健康的脂肪，經常食用富含不飽和脂肪酸的食物，有益於身體健康，因為它會增加高密度脂蛋白膽固醇的水平，降低患心腦血管疾病的概率。
4.燕麥
據研究表明燕麥富含單不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等，而亞油酸是人體所必需的脂肪酸，具有重要的生理功能，可以有效地降低膽固醇在血管中的積累。