健康是大家日日交談的話題，但是很多人覺得自己非常的健康，其實不然，有些人處於一個“亞健康”的狀態，因為健康與否涉及到很多方面，比如日常的生活方式、飲食習慣等等，因此想要自己身體健康往往要付出很多。然而，如今很多地方温度都處於零下十幾度甚至更低，這就導致人們受到風寒的影響，體質變差容易生病，有的老年人容易出現心腦血管疾病，年輕人容易感冒，小孩容易出現流感等，而這時候我們可以通過簡單的方式來預防或者治療，具體來看看到底是什麼方法。
今天介紹的就是食補的方法，民以食為天，一日三餐的搭配健康與否對於我們身體都有不小的影響，而每種搭配帶來的營養價值也各不相同。對於疾病的改善也不一樣。
經常吃這道菜比雞蛋牛奶的補鈣效果還要好。而且還能幫助孩子補腦長智力，預防疾病，冬天再冷都不怕了!
今天我們介紹的這道菜就是芸豆炒肉絲，相信許多人都吃過，但是你知道它含有豐富的營養價值嗎?並且還是一道非常適合孩子吃的菜，能有效促進孩子的生長髮育，讓孩子長得更高更聰明。
芸豆是高鉀、高鎂、高鈣、低鈉食品，常吃對於心臟病，高血脂都有一定的治療效果，而且豐富的鈣質能有效促進孩子長高。並且芸豆中還含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白，這些物質能有效幫助孩子提高免疫力，擁有更強的抗病抗寒能力，非常適合在冬季吃。
豬肉中含有豐富的優質蛋白以及人體必需氨基酸，以及血紅素能有效改善缺鐵性貧血病的發生。對於脾胃都有一定的養護作用，還能有效預防小孩子便秘，滋陰補虛，潤肺止咳。
孩子吃了對於身體健康的發育大有幫助，對於視力、生長，以及骨骼的發育都是很好的，孩子也能長的高，更加的壯實。此道菜營養價值相當不錯，對於身體很多小毛病都有很好的幫助，而無論是老人、小孩，適當食用都是很好的選擇，維生素A、維生素E豐富，而且其中微量元素也是多種多樣。此菜含有豐富的營養物質，包括大量的維生素，鈣，鉀等微量元素，非常容易消化吸收。孩子吃了還能幫助腸胃蠕動，骨骼發育更好，長得更高更加強壯，含有的各種微量元素還能幫助大腦發育，更加聰明，學習更輕鬆。
説到這裏，健康對我們而言一直是重要的地位，而我們亦可以通過食補的方法來調養身體。很多時候往往最複雜的事通過最簡單的方法就可以解決，身體健康亦是如此。食補能夠很好的讓我們預防疾病，也能夠很好的治療疾病。讓自己的身體能夠健健康康。