辣椒致癌還是防癌？聽聽醫生是怎麼説的！
説到辣椒，它是我們日常生活中最為常見的一種食物，並且也是很多人的最愛。甚至有些人吃飯的時候沒有辣椒的陪伴，就會覺得食之無味；辣椒會給人們帶來一種無比爽快的享受，它不僅僅能夠刺激我們的口感、同時還能夠促進我們的食慾。生活中，我們經常會看到辣椒的身影，幹辣椒、辣椒醬、辣椒汁、辣椒粉等等。但是不知道從什麼時候開始，居然流傳説：“如果生活中，吃辣椒吃多了，很可能會導致癌症風險的增加。”這跟很早之前的辣椒防癌説法有所違背。那麼辣椒究竟是致癌還是防癌呢？今天那我們一起來聽聽醫生是怎麼説的！
相關醫生對此表示：無論是防癌還是致癌，任何一個説法和觀點都太過於絕對了。因為，對於辣椒究竟是致癌還是防癌，目前在醫學界並沒有給出絕對的答案。這是由於辣椒並不會引起癌症風險；同樣它也並不存在着十分明顯防癌作用。
■經常吃辣椒對身體的好處：
説到辣椒這種食物，它對我們的身體健康有着極大的好處，因為它能夠促進我們的新陳代謝，同時它所含有的維生素A、C，能夠幫助我們預防夜盲症的情況出現，提高我們身體的健康程度。並且辣椒不僅味道十分的美味，讓人流連忘返，同時還能夠幫助我們預防膽結石問題。
■經常吃辣椒對身體的壞處：
對於生活中，有些朋友所提到的辣椒防癌問題，其實並不是那麼的明顯。但是，在我們常見的辣椒當中，的確是富含這十分全面的營養成分。對於一些癌症患者來説，可以適當的多吃一些辣椒。但是這並不是讓你隨便吃辣椒的，最好是食用已經煮熟的辣椒。因為沒有通過烹飪的辣椒一旦食用之後，會很容易刺激到我們的腸胃，從而導致腸胃遭受到一定的刺激，引起一系列的腸胃問題；嚴重的甚至還可能會出現胃穿孔等其他嚴重問題的出現。
對於另外一種説法：經常吃辣椒可能會致癌。其實，這其中是有一些誤會的；辣椒雖然很好吃，但是它卻是不能夠大量食用的；在日常生活中，就有不少對辣椒入魔的朋友，經常攝入大量的辣椒，並且對於辣椒的量從來沒有任何控制，每頓飯餐中都需要加入大量的辣椒才行，而這種無節制的辣椒攝入，最終很容易會就會導致某些疾病的出現，甚至經常會導致一些嚴重的疾病問題出現。但是如果你説辣椒會讓人患上癌症，這種可能性微乎及微。
辣椒本身對我們的身體健康有着極大的好處，但是在日常生活中，對於辣椒的攝入量一定要進行控制，不然一旦如果經常性大量的攝入辣椒，最終會導致我們的身體健康出現大小不一的疾病問題。所以，對於辣椒無論是致癌還是防癌都説的太過絕對，每一種食物都擁有着獨特的功效和作用，而我們對於它們的食用方法有很多種，但最為重要的就是要控制好量，不然只能説一切都是自找的。