佛手果是一種果實類植物，也可以當做藥材，具有一定的藥效。佛手果中含有橙皮苷、香葉木苷等黃酮成分，以及香豆素類、萜類、多糖、有機酸等營養物質，豐富的具有健脾和胃、化痰止咳、疏肝理氣等功效，一般可以用於治療脾胃虛弱、胸悶氣短、咳嗽等病症。
丨佛手果的吃法有哪些？
佛手果的營養價值極其豐富，佛手果的吃法也多種多樣，可以將佛手果製成果乾、醃着吃或者煮粥。
1.製成果乾：在佛手果成熟以後，採摘、洗淨後切成片狀晾乾，可以用沸水沖泡後代茶飲用，人體能吸收佛手果的豐富營養，在一定程度上可以緩解腹脹、食慾不振、咳嗽等症狀。
2.醃着吃：佛手果還可以醃着吃，在醃佛手果時可以使用蜂蜜或冰糖，醃好以後的佛手果能直接吃，也能用涼開水衝調以後再吃，味道甘甜、清新。
3.炒着吃。佛手果的營養價值高，除了泡水喝、製作成果乾外，佛手果還可以炒着吃。將佛手果洗淨後，切成絲，加入熱油以及其他的調料來炒着吃，待到佛手果絲變軟以後就可以吃了。
4.煮粥：佛手果還能用來煮粥，將大米、冰糖、切碎的佛手果一起煮粥，清淡、易消化，還可以滋補身體。
丨哪些人不宜吃佛手果？
1.腎陰虛、內火旺的患者不宜吃：佛手果有行氣止咳、化痰、消腫利尿、健脾養胃等功效，含有多種營養成分，但是腎陰虛、內火旺的患者不宜吃佛手果，可能會攝入過多的營養成分，加重腎陰虛、內火旺的症狀，不利於身體健康。
2.嬰兒不宜吃：佛手果有一定的滋補作用，嬰兒處在生長髮育的階段，消化功能尚未完全發育，不適合吃具有滋補功效的食物，可能會對身體發育造成影響。
3.風熱感冒患者不宜吃：風熱感冒的症狀為上火、發燒、咳嗽，而佛手果是温性水果，並且具有一定的滋補效果，風熱感冒患者吃佛手果可能會加重風熱感冒的症狀。
4.孕婦不宜吃：佛手果具有解除平滑肌痙攣的作用，如果孕婦食用佛手果，可能會影響子宮平滑肌，增加孕婦流產的風險。因此，孕婦不宜吃佛手果。
