在全民養生,“保温杯裏泡枸杞”的年代,養生早餐也要吃起來!
這碗五穀雜糧粥,用的都是補血益氣的健康食材,全家老少都很適合經常喝!
別一提起補血總覺得男性不需要,現在大家都有熬夜的習慣,身體造血功能會受影響,適當吃些養生的東西,對身體健康有益處。
老輩的人總説,五穀雜糧養身體,這話在理!
五穀雜糧粥的配料(一家三口的早餐)是這樣的,半杯大米、半杯黑米、半杯糯米、半杯赤小豆、一把蓮子、一把花生、一把桂圓、一把紅棗。如果想喝再甜一些,加些紅糖,這個粥加紅糖味道很醇厚。
早上起牀,把這些材料都放到電飯鍋裏,按下煮粥鍵,時間到就可以開吃啦!出鍋之前撒一把枸杞,枸杞不能長時間燉煮。
它們各自的功效,就不再多説了,單從口感上來説,添加了糯米的雜糧粥,會更黏稠一些,口感也更加順滑。
紅豆、蓮子、花生煮爛後軟糯可口,散發着清香,紅棗、桂圓的汁液混合到黏稠的粥裏,不用加糖就很甜。
雜糧中的糖分相對較少,膳食纖維豐富,有很多優質蛋白、礦物質、維生素等元素,這麼多種共生食材搭配在一起,營養更加均衡。
我經常喝這個五穀雜糧粥,最大的體會,就是手上的小月牙冒出來了。
原來壓力大、熬夜等問題,只剩下兩個拇指的一丁點小月牙,冬天這幾個月,經常偶爾熬個五穀雜糧粥做早餐,配合早睡早起,現在已經有六個小月牙了,雖然還不是很大,但已經很有成就感了。