大家好，我是專為大家科普健康知識的陳醫師。記得在過去，人們的生活都比較拮据，尤其是比較偏遠的地區，經常吃野菜，大家都幻想何時才能頓頓吃大魚大肉。現如今，人們的生活水平好了，吃肉已經成為了常態，但是很多人卻不愛吃肉了，尤其是上了年紀的人，大家的飲食都變得清淡，這是因為我們懂得健康和養生了，所以，生活中我們的飲食一定要豐富多樣，這樣才能擁有一個健康的體格。下面請跟我一起來漲知識吧！
想長壽要會吃，3種食物常吃，護肝解毒，增強體質，早吃早好
大葱炒雞蛋是大家日常生活中常吃的一道菜餚，大葱能殺菌消炎，而且對風寒感冒，改善流鼻涕鼻塞的症狀有很大的幫助。雞蛋裏含有豐富的蛋白質，可以消除疲勞增強人的體質，對一些體虛容易頭暈眼花的人來説應該多吃雞蛋，可以補充身體所需的營養。不僅如此，雞蛋具有健腦益智的作用，還能護肝解毒，預防動脈硬化，每天炒一盤，智力得到提高哦。
西蘭花的營養價值很高，是一種十分常見的綠色蔬菜。常吃西蘭花可以降低血液中膽固醇的含量，淨化血液，保持血液流動暢通，還可以補充大腦營養，提高記憶力，防止大腦退化，預防老年痴呆症。
南瓜花稱為全能蔬菜，營養價值比南瓜本身都高，南瓜花是分為雄雌兩種的，平時吃的南瓜是雌花長成的。南瓜花中含有的蛋白質，多種氨基酸，維生素B等物質，有着清熱排毒，增強體質的作用，而且含有豐富的胡蘿蔔素，有着明目的作用，不僅養護血管，幫助血管清理垃圾，還能有助於減肥瘦身。