老中醫最愛吃的食物，1元1斤，不僅抗衰老還能抗癌固腎，金子都不換，你喜歡吃嗎？
洋葱剝皮後切塊，辣椒斜刀切小段，不能吃辣椒，少放點
鍋中注水大火燒開，然後淋入老抽、生抽、陳醋、米酒、白糖，邊用小火慢煮邊攪拌至白糖完全融化之後，就可以關火冷涼，製成醃料。
之後倒入冷涼的醃料，醃料差不多能沒過保鮮盒中的食材就可以了，也不用加的太多，另外這道小菜屬於甜口味，因此也不需要加鹽，另外一定要注意不能有油汁，否則會影響儲存時間。
然後蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一天後，就可以取出美美的享用了
洋葱營養價值非常高，常吃可以美容養顏，保持皮膚粉紅嫩白，開胃消食，潤腸養胃，特別是洋葱有非常棒的抗癌，增強身體免疫力作用，男性多吃還有助陽固腎作用
你有這樣吃過嗎？