楠木軒

入秋後,建議女生多喝這杯果汁,維C豐富,營養好喝又解渴

由 雋寶霞 發佈於 健康

入秋後,建議女生多喝這杯果汁,維C豐富含鈣高,好喝又解渴。

進入秋天后,由於降水量的減少,空氣中的濕氣有所減弱,天氣變得乾燥了,在這季節交替時節,平時注意三餐的合理搭配,除了及時補足營養,還要多喝水,多吃一些含水量足的水果,像梨、蘋果、芒果、桃子、葡萄等等。

秋天正是收穫的季節,此時的水果正當季,正是鮮甜美味之時。每到這時,除了平時經常給家裏人準備各種水果,當餐前飯後甜點,我還會自己動手製作一些新鮮的果汁,比如:葡萄汁、西瓜汁、檸檬蜂蜜水、楊枝甘露等等。

今天,分享最近經常喝的簡單版的楊枝甘露,自己做的這杯果汁,用的食材是新鮮的,還加了牛奶,維C滿滿又高鈣,喝上一杯,即能補充維生素,又能補鈣,一舉兩得。而且比外面一杯25元的飲料還要好喝,甘甜爽口,回味無窮,喜歡的朋友可以試試哦。

楊枝甘露———簡單家常版

食材:牛奶,芒果,西米

做法:

1、 這裏準備的是牛奶,2個大芒果,一共用了3瓶牛奶。除了牛奶,也可以加酸奶或椰子汁,都可以的。

2、 我選用的是大芒果,這種芒果比較好切,口感也比較好。這裏先分享一下挑選芒果的小技巧,將芒果拿起來聞一聞,有一股濃濃的香味,那這個芒果就是熟的。

3、 把芒果削皮,整塊的芒果切成小丁,其他邊角料另外裝盤,準備用來榨汁。

4、 把芒果倒入破壁機,倒入3瓶牛奶,用榨果汁功能,差不多2鍾就可以了,榨好的芒果汁表面會有一些泡沫,可用勺子撈出。

5、 準備半鍋水,水開後,倒入西米。煮西米有一個小技巧,一是開水下鍋,二是西米煮到只剩中間一點點小白點時,再燜5分鐘,這樣煮出來的西米,Q彈透明,好看又好吃。

6、 煮西米的過程中,要記得不時攪拌,以防止糊鍋底,如果水不夠時,可以再加開水。

7、 煮8分鐘左右,關火再燜5分鐘,把西米撈出,過冷水,以防粘成團。

到這裏,所有食材就都準備好了。現在可以開始裝盤了。先放芒果丁,再加1勺西米,最後再倒入芒果汁,一杯維C滿滿,營養又高鈣的楊枝甘露就做好了。一股濃濃的芒果香味,一股淡淡的牛奶香,再加上Q彈、滑嫩的西米,一杯喝下去,提神又解乏。喜歡喝冰的,還可以放進冰箱冷藏,口感和味道會更好。

小貼士:

1、 西米一定要水開才能下鍋,冷水下鍋,西米就化成水了。

2、 除了西米,還可以加仙草凍、椰果凍、酸奶,食材可以根據自己的喜歡來加。

3、 這裏用的牛奶,是少糖,如果喜歡甜味的,還可以加蜂蜜。

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