寶寶版的川貝秋梨膏，好吃又簡單，吃了媽媽還放心

寶寶版的川貝秋梨膏，好吃又簡單，吃了媽媽還放心

剛出生的小孩，照顧的時候家人們都特別的注意，不管是吃的、穿的還是用的，自己都得先把把關，一切為了寶寶們，當然小孩偶爾生個病，這個時候也是做家長的們犯愁的時候，害怕吃藥打針對這麼小的孩子的不好。

儘管平時照看的時候是多麼的小心，感冒生病這也是在所難免的，感冒偶爾咳嗽吐痰的，也是都操碎了心，像我這樣已經有兩個寶寶的寶媽，可以從上一個寶貝身上提取經驗，在吃了那麼多藥之後，知道止咳糖漿是止咳的最管用的藥了。

所以寶媽們，要想孩子不生病，我們就得從早開始預防，趁着梨子上市的好機會，自己學着多做一些，平常屯在家裏，一年四季都可以吃上，自己做的怎麼吃都放心，今天就來跟我一起學習一下吧！

【菜品名稱】：川貝秋梨膏（寶寶版）

【所需食材】：梨10個，大的紅棗12個，羅漢果1個，冰糖100g，薑片5片，川貝10g。

【烹飪步驟】：

步驟一：將買來的梨在清水中洗乾淨，用去皮刀把果皮去掉然後去心。

步驟二：將果肉切成一小塊一小塊的，越小越好。

步驟三：將切成小塊的果肉打成果泥。

步驟四：先將川貝在清水中浸泡半個小時左右，清洗乾淨後在太陽底下晾曬一會把水分都曬乾之後然後放入料理機中打成粉末狀。

步驟五：買來的大紅棗先在清水中洗淨然後晾乾無水分之後去掉紅棗核，把剩下的果肉切成小塊狀。

步驟六：羅漢果用手捏成小塊，姜切成片狀備用。

步驟七：依次將大紅棗、薑片、羅漢果、冰糖放入鍋中，大火來回攪拌均勻。

步驟八：攪拌均勻後開至中小火再熬製一個小時。

步驟九：鍋中所有的東西都變涼之後，把它倒入消毒洗淨的沙袋中過濾一下，將過濾好的倒入碗中。

步驟十：鍋洗淨，然後把碗中過濾好的再倒入鍋中，大火燒一會，觀察到鍋開了之後再轉至小火，慢慢熬一個小時之後把川貝粉加入，再熬一兩個小時左右看情況就可。

步驟十一：然後再開至大火，觀察到鍋中開始冒泡的時候，要不停地攪拌，攪拌大約五分鐘左右就可以關火了。

步驟十二：趁着温度還比較熱裝入準備好的玻璃瓶中。

步驟十三：裝好瓶之後封好口。

【烹飪小貼士】：

一定要按照步驟的時間看好時間加入川貝粉，過早或過晚加入都會影響最後做出來的東西的口感。