常吃三種野菜、清熱降火、排毒養顏!
小時候的我們在鄉下,大人們經常會帶着我們去田間裏、山上採摘一些新奇的“植物”,做成一道道美味的菜餚,大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值,這就是“野菜”。但是隨着生活節奏越來越快,野菜也慢慢的消失在我們的視線裏,其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面 就讓我們一起來看看吧!
一:苦菜
其味清苦性涼,保健功能豐富,能清熱解毒,祛瘀排膿!而其富含的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療貧血病、促進發育生長、消暑保健等有很好的效果,還可防治癌
。
二:蒲公英
蒲公英具有廣譜抗菌的作用,能激發機體的免疫功能,達到利膽和保肝的作用。它焯過後生吃、炒食或做湯都可以,同時蒲公英還能配着綠茶﹑甘草﹑蜂蜜等調成一杯能夠清熱解毒、消腫的蒲公英綠茶。
三:魚腥草
魚腥草能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕 健胃消食,可治實熱、熱毒、濕邪,疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等,內服外用或民間多種食療方法的使用療效確切。