保護血管要牢記三多三少：
三多：多鉀、多鈣、多蛋白
鉀和鈣都是天然的降壓、強血管的元素，我國居民的飲食結構，多屬於高鈉、低鉀、低鈣的情況，非常不利於血管的健康，也是發生高血壓的主要危險因素。蛋白質則是維持我們身體功能必不可少的重要營養物質。
滿足三多如何選擇食物：
1.新鮮蔬菜、水果、菌菇類 含鉀豐富，有利於降壓，同時含有豐富的膳食纖維，對於控制血脂也十分有利。
2. 粗糧和薯類 比如土豆、芋頭、玉米、各種顏色的大米、各種豆類，鉀和膳食纖維也是非常豐富。不過熱量比蔬菜高，推薦作為主食吃，代替白米、白麪。
3. 低脂、脱脂奶製品 牛奶中不僅含有豐富的蛋白質，還有豐富的鈣質，有高血壓、高血脂的人建議選擇低脂、脱脂的奶製品。
4. 其他優質蛋白 比如雞蛋清、魚類、去皮的雞鴨肉、瘦肉、豆製品等。 三少：少鈉、少糖、少脂肪 高鈉飲食、過多攝入糖分和脂肪對血糖控制、心血管健康非常不利。
做到三少哪些食物要少吃？
●鹹菜、鹹魚、鹹肉、火腿、醬鴨、滷肉等醃製、煙燻食品，多數口味偏鹹，鈉含量也高，要少吃。
●做菜時除了鹽，醬油、蠔油、甜醬等含鈉高的調料也要少放。
●各種鮮美的魚湯、雞湯、骨頭湯，其實鹽分、脂肪含量也很高，儘量少喝。
●肥肉、動物內臟、油炸食品、蟹黃、魚子等高脂肪、高膽固醇食物，儘量少吃。
●口感酥香的點心，各種口味的夾心餅乾等也可能添加人造奶油、氫化植物油等可能有反式脂肪酸的原料，也少吃。（via 北京健康教育）
來源:北京12320在聆聽