牛油果是種熱帶的水果，含有豐富的油脂和維生素等營養物質。有些人很喜歡吃，有些人很討厭食用。經常食用牛油果會有美容養顏的效果，對於女性而言還可以有豐胸的作用。但是，需要注意的是，牛油果有一定的飲食禁忌。
牛油果中的蛋白質，甘油酸等成分，能夠抑制皮膚的老化，還能夠縮小毛孔，延緩皮膚表面衰老的速度。對於女性來説，牛油果中的維生素含量可以保護胸部，維生素E的含量，可以促進胸部的生長髮育。經過研究發現，這種水果還能夠保護肝臟，含有化學成分，對於脂肪肝或者是酒精肝有一定的緩解作用。患有糖尿病的患者，可以食用牛油果，食用牛油果的果皮泡水還可以降低血糖。女性一天食用一個牛油果，可以防止出現宮頸癌。經常便秘的患者，食用牛油果有通便的效果，幫助促進腸道的蠕動。
牛油果並不是所有的人都適用，有些人天生對牛油果過敏，這一類人羣不可食用牛油果。身體比較肥胖的人不建議食用牛油果，會導致越來越胖。患有腸胃上疾病的患者，有消化功能上的障礙，也不可食用，會造成消化不良的情況。還不需要注意牛油果不可以冰鎮後食用，也不可以和冷飲一起食用。