孩子的成長髮育往往是我們作為家長最為關心的問題，但是現在許多孩子都十分的挑食，這可讓我們作為家長的操碎了心，但是各位別擔心，小編今天給大家帶來了一道十分美味的菜品。夏天，這早餐孩子要多吃，9塊錢1瓶的“補鈣之王”，孩子猛長個！“它”是什麼呢？它就是芝麻。自己在家做成芝麻糊十分的美味可口，我的孩子可愛吃了。芝麻還有很高的營養價值，芝麻含豐富的氨基酸、維生素A、維生素D等營養物質，具有補鈣、抑制膽固醇的作用！今天小編就給大家介紹下這個芝麻糊的做法吧！
芝麻糊
By 澄澄姐姐
配料：
芝麻 100克、糯米粉 50克、白糖 適量
烹飪步驟：
1.芝麻放鍋裏炒熟後放入料理機中打粉
2.糯米粉小火炒至淡黃色
3.芝麻粉倒入糯米粉中攪拌均勻，可以小炒一下（喜歡甜的可以加入適量白糖攪拌均勻）
4.加入開水攪拌均勻即可，喜歡稠些的就少加水，稠些的就多加點水
5.用罐子裝起來想吃的時候直接用開水沖泡就可以了，做早餐簡單又方便
烹飪小貼士：
1、芝麻具有強大的抗氧化、抑制膽固醇形成的能力，對於防止器官老化、動脈粥樣硬化、心肌梗死以及皮膚粗糙和皺紋出現等有明顯效果。2、芝麻含鈣量高，對骨骼、牙齒的發育都大有益處。3、芝麻含鐵量高，經常食用不僅對調整偏食、厭食有積極的作用，還能治療和預防缺鐵性貧血。4、常吃芝麻能增加皮膚彈性。黑芝麻還對脱髮有一定的療效。5、芝麻的油脂含量高達61.7%左右，以油酸、亞油酸、機櫚酸、甘油酯為主要成分。參考文獻：胡敏《營養師隨身查》
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