苦瓜和此物一起配，常食可清熱除煩、補鈣降壓，誰吃誰健康

苦瓜和此物一起配，常食可清熱除煩、補鈣降壓，誰吃誰健康！

苦瓜含蛋白脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和苦瓜素等。苦瓜中的維生素B，含量之高，堪稱瓜類之首;所含維生素C更為豐富，每100克苦瓜含維生素C125毫克，比蘋果高17倍，比黃瓜要高20倍。

苦瓜具有除邪熱、解勞乏，清心明目，益氣壯陽，滋陰降火，養血滋肝，潤脾補腎，清火消暑之功效。對治療熱病煩渴引飲、中暑、痢疾、赤眼疼痛、癰腫丹毒、惡瘡等疾病都有很好的效果。苦瓜所含苦瓜素不但能促進食慾，利尿活血，消炎退熱，解勞乏，清心明目，而且是一種強效的抗癌物質，它可以完全抑制鼻咽癌、口腔癌細胞的生長。

苦瓜宜與豆腐一起食用

苦瓜與豆腐都有清熱解毒作用，兩者搭配，有清熱除煩、補鈣降壓的功效。適用於高血壓病、高脂血症、骨質疏鬆症。所以，苦瓜宜與豆腐一起食用。

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