此物才是真正的“鹼性食物之王”,每天一兩個,好的不得了
原來“鹼性食物之王”就在我們的身邊,此物就是芋頭,芋頭屬於強鹼性食物,可以中和我們體內的胃酸,有助於調節人體的酸鹼性平衡,非常有利於人體的健康,常吃還能增強人體免疫力,可以輔助治療腫瘤等疾病,另外芋頭裏邊含氟量也高,對我們的牙齒健康也非常有利,常吃芋頭嘴巴不臭,牙齒好。今天我就教給大家3種芋頭的養生方,
食材:新鮮的芋頭250g,鯽魚500g,適量的鹽、胡椒粉、白糖、醋、薑片、白酒。
做法:首先把芋頭洗淨去皮,切塊;鯽魚處理乾淨;然後在鍋中倒入適量的油燒熱,放入適量的白糖、醋、薑片、白酒去除腥味,去煎魚2分鐘,芋頭也可以煎一會;隨後把煎好的魚和芋頭一起放入砂鍋內,在裏邊加入適量的清水,用大火燒開,再改為小火去燉20分鐘,裏邊放入鹽和胡椒粉來調味,即可食用。
功效:此食療方來自《食療本草》,有着開胃健脾的功效,還能滋補,強壯骨骼,非常適合身體虛弱、乏力的人羣來吃。
食材:芋頭50g,大米或糯米100g,適量的白糖。
做法:首先把芋頭洗淨,去皮切小塊;糯米或大米洗淨;然後在鍋中加入適量的清水,放入芋頭,大米或糯米,一起熬煮成粥,粥快熟時,可以在裏邊加入適量的白糖即可飲用。
功效:芋頭和大米一起熬粥常吃,有助於增強免疫力,起到健脾養胃的功效;而芋頭和糯米一起熬粥吃,有着除煩安胎的功效,非常適合孕婦去吃。
食材:芋頭150g,紅豆250g,白糖25g。
做法:首先把紅豆洗淨,提前2小時用開水浸泡上;芋頭洗淨切塊;然後在鍋中加入適量的清水,倒入紅豆去煮,煮個35分鐘左右,期間可以用勺子多攪拌幾次,煮到紅豆6成熟時,就可以加入芋頭,一起去煮,再大火煮20分鐘,加入白糖調味,再蓋上蓋子小火煮15分鐘,就可以吃了。
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