夏天非常的燥熱,女性應該多喝一點滋陰養顏的飲品。今天我們來説一道女人三伏天離不了的一碗湯,一天一碗,臉色紅潤,每天都能美美的。
今天説的這道湯。主要用了桃膠銀耳等。桃膠也叫做桃花淚。是桃樹上自然分泌出來的。桃膠就和它的名字一樣,像膠一樣。顏值還是很高的。人們把它從樹上摘下來,然後曬乾後再進行售賣。我們買到的桃膠。在吃之前要把它泡發開,要泡10來個小時才能夠泡透,所以要早準備。
燉到湯裏面非常的好吃。桃膠都説有膠原蛋白,其實我覺得這是因為它的樣子像膠,所以想象的它有膠原蛋白。其實這是個美麗的誤會,它的確可以養顏,讓人的臉色紅潤美麗,但它主要的用處,是含有豐富的膳食纖維,膳食纖維對於促進腸道蠕動大有好處,可以促進排便。
腸道通暢了,自然可以起到排毒的功效,這才是桃膠能夠養顏的道理,而不是膠原蛋白。此外,桃膠還長得晶瑩剔透,吃起來口感也挺好,看起來顏值也很好,用在飲品裏,非常適合。
然後就是銀耳,銀耳是非常普及的一種美容食物了。也是傳統最喜歡用的一種延年益壽的養顏食品。清代的時候就已經廣泛使用,不過那個時候賣的非常的貴,只有達官貴人們才能夠吃得起,現在銀耳已經非常普及了,所有人都可以吃到又便宜又有營養的銀耳了。
桃膠雪梨湯:
材料:銀耳,桃膠,紅棗,雪梨,冰糖,枸杞。用量根據自己吃的多少來就可以了,枸杞和冰糖少放,其他什麼多點少點都無所謂。
做法:
1.銀耳和桃膠買來的時候都是乾的,所以首先要進行泡發。提前一晚上泡發備用。
2.紅棗洗乾淨之後去核切開。雪梨去皮切塊。枸杞清洗乾淨備用。
3.把銀耳撕成小塊,加入桃膠。鍋內多加水,大火煮開以後再慢火燉一個小時。
4.把紅棗,雪梨,枸杞放進去,慢火再燉十五分鐘即可。