南瓜子是很常見的一種食物，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，南瓜子本身具有很多的功效，它能夠降低血壓，還可以消滅體內的寄生蟲。南瓜的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃南瓜的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
南瓜子的功效
1、南瓜子可以有效保護前列腺
常吃南瓜子能夠有效的保護前列腺，我們要知道前列腺會分泌一種激素，這種物質又不得不依靠脂肪酸。而南瓜子中含有前列腺激素所需要的脂肪酸，所以説經常吃南瓜子對前列腺來説具有很好的保護作用，還能幫助消除前列腺的一些疾病等。
2、南瓜子具有很好的降壓功效
很多人應該不知道，其實南瓜子能夠降低血壓，主要是因為在南瓜子中含有豐富的泛酸，這個物質也就是人們平時所稱的維生素B5，泛酸這個物質能夠幫助人們緩解心絞痛的疾病，它含有的物質對高血壓人羣也是具有很強的降壓功效。
3、南瓜子對牙齦萎縮有更好功效
人們在年齡大了之後器官功能會逐漸衰弱，所以人們很有可能會就出現牙齦萎縮的現象，要知道在南瓜子中含有大量的營養物質，並且南瓜中含有的磷和維生素E是對人體牙齒有關的東西，生活中人們適當的吃南瓜子對牙齒非常好。
對於牙齦萎縮的人來説，要儘量多的攝入一些南瓜子，可有助於改善牙齦健康，避免造成牙齦萎縮。
4、南瓜子可以殺滅體內寄生蟲
南瓜子具有非常好的驅蟲效果，而且其治療效果好，副作用也特別小，在清晨空腹的時候食用服用南瓜子，一小時之後再用檳榔煎服，隨後使用硫酸鎂導瀉，那麼大部分患者在五六個小時之後，就會有蟲體排出，對於吸血蟲病，更是首選的食療之物。
南瓜子的吃法
做法1：烤南瓜子
準備食材如下：南瓜子500克，食鹽2茶匙
具體做法如下：南瓜子曬乾後放入烤盤，取個碗放2克鹽，加入小半碗熱水，等鹽融化，灑上鹽水，放入烤箱，烤箱130度，中層，烤40分鐘，中間拿出來翻了兩次，烤好的南瓜子，很香!
做法2：南瓜子軟歐
準備食材如下：高筋麪粉300克，全麥粉75克，牛奶250毫升，酵母4.5克，赤砂糖45克，鹽4克，南瓜子(熟)120克
具體做法如下：所有原料放入麪包機，揉至麪糰出筋，有厚膜的狀態，加入南瓜子，低速混合均勻，將麪糰略整形後放入撒了麪粉的容器內，放入28℃濕度80%的環境中發酵1小時，發酵至兩倍大，排氣後均分成兩份醒發20分鐘，醒發好後整形成紡錘形，放入温度30℃濕度80%的環境中發酵45分鐘，發酵好後在表面篩上面粉裝飾，並用割包刀割出花紋，放入200℃預熱好的烤箱烤20分鐘即可!