1為保持食物營養,宜多吃蒸制食品。
2每天至少要飲用1升水,以利於排除體內的有害物質。但用餐時,不宜喝水。
3少食用牛羊肉,牛羊肉裏含有對人體有害的油脂。橄欖油是人類最理想的食用油。
4多服用維生素A、維生素C和維生素E。人若缺乏維生素,40歲以後就會加速老化。
5多吃纖維食品。穀物、水果和蔬菜裏的粗纖維能避免有害廢物停留在胃腸壁。
6少吃糖。吃糖過量會誘發糖尿病。
7晚餐要少而軟。
8慎重用致癌食品。在鍋裏烹煮肉時,常常會有油滴落在火上,烯燒的油煙又會重新粘在肉上,這很容易導致癌;酒精對肝有極大的傷害力,並容易誘發癌症。